おやこ（親子）でクッキングーこんにちは！　保育園のお友だち！

（１）サツマイモ掘り体験
今回は、まわりを山に囲まれた神戸市北区有野台にある「明照保育園」にやってきたよ。豊かな自然の中で、みんな元気いっぱい！　そして今日は、保育園の畑でサツマイモのイモ掘りを体験するんだって。サツマイモは根っこが太く育った野菜。ということは、土の中にあるんだね。よーし、さっそくイモ掘り開始！　あっ、あった！　立派なサツマイモがたくさん出てきたぞ。大きいのや小さいの、細長いのだったり丸かったり…。同じサツマイモでもいろんな形があるんだね。。


	みんなが苗から大切に育てたというサツマイモ。土のおふとんから栄養をたっぷりもらって、大きく育っていたよ！

（２）給食のお買い物へ
イモ掘りが終わったところで、次は給食に使う材料をみんなで買いに行くよ。今日の給食のメインは、「マツタケごはん」に「サンマのゴマ焼き」。4つのグループに分かれて、保育園の近くにあるお店へレッツ・ゴー！　まずは野菜とお魚を売っているお店へ。
「サンマ」って、ピカピカ光ってる細長い魚なんだね！秋においしい魚なんだって。ゴマ焼きにしたらどんな味かな？楽しみだね！
今日はとくべつに、食べもので季節を感じてもらおうと、いい香りの「マツタケ」をごはんに入れてくれるよ。そしてデザートの果物「ナシ」も見つけた！　おいしそうだね。


	お店にはほかにも、クリやカキ、ギンナンなど、秋においしくなる食べものがたくさんならんでいたよ。

（３）じょうずにお買い物ができた！
次のグループは、トン汁に入れる豆腐を買うため豆腐屋さんへ。豆腐は「大豆」という豆から作られるんだって。続いてのグループは漬物のお店へ行ったよ。ほしいものをお店の人に伝えて、お金を払っておつりを受け取る。みんな、じょうずにお買い物ができたね。最後のグループはお酒を売っている酒屋さんへ。酒屋さんでは、お酒だけじゃなくて調味料のしょうゆなども売っているんだ。


	お買い物に行ってお店の人とお話すれば、いろんなことを教えてもらえるね。食べもののふしぎを知ることもできる！

（４）いただきます！
保育園に戻ったら、買ってきた材料を調理師さんに渡して今日の給食を作ってもらおう。イモ掘りのときにとれたサツマイモの茎も、じつは食べられるんだって。無駄にしないように、油揚げといっしょに煮ものにしてくれたよ。マツタケごはんもいいにおい。サンマのゴマ焼きもOK。さあ、秋の恵みがいっぱいつまった給食のできあがり！　とってもおいしくて、あっというまにお皿がからっぽだ！


	明照保育園のお友だちは、自然の恵みに感謝して、食べることの大切さをいろんな体験から学んでいたよ。みんなの笑顔、きらきら輝いているね！